2012年3月8日 星期四

Peru - Pisac

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烏魯班巴河波濤滾滾地孕育了河域生命, 印加帝國以卓越的星象及農耕知識統一了兩岸的文明, 印加帝國時代的神聖河谷以馬丘比丘為中心向上游延申,從Ollantabamba, Urubamba, 到Pisac,每個城市相距約四十公里平均分布。


保存完整的馬丘比丘受到世人的景仰和重視, 但另一座城市可就沒這麼幸運了, 她見證過印加帝國的風光卻沒躲得過西班牙人的摧殘, 如今只留下斷垣殘壁供人憑弔, 他是我們今天要拜訪的古城 Pisac。


才剛下車就飄起毛毛雨, 我們只好套上雨衣跟著 Pavel 以緩慢的步伐前進。空氣稀薄導致行動緩慢原來是這麼回事, 走一步像跑了一百公尺, 怎麼大口吸氣都覺得氧氣不夠, 三十歲的身體感覺像六十歲,最愛說體力好的我也艱困得和自己的呼吸系統搏鬥著。


雨濕路滑, 我問老媽還好走吧? "我很好你自己看好路!" 氣喘吁吁,我停下來休息, 問老媽心臟有沒有跳很快? "心臟沒跳就死了!" 老媽常會用一種反諷的方法答謝自家人的關心,這招很妙, 因為不像直接說謝謝那樣讓你覺得肉麻, 聽起來又挺有創意。耳邊又響起小山說我跟我媽很像的事, 我覺得這種說話的口氣應該也是, 小山結婚這一年來應該聽蠻多的吧。


在半山腰上走著, 右手邊的山壁上出現一個一個的洞窟, 這裡是印加人存放木乃伊的地方。死去的人會以嬰兒側臥睡姿做成木乃伊存放在洞中, 有重大節日或慶典時,子孫們會將一個個木乃伊抬出來列席參加, 遇到重大的事情也會搬出木乃伊來請示, 我對這種習俗感到有一點點恐懼, 老媽則說這裡的人真可憐, 死後還不得安寧! 想像著被包著白布下的木乃伊不耐煩的樣子,我突然一點都不覺得恐怖反而想笑。


沒有天堂地獄沒有投胎轉世, 印加人相信祖先只是睡著了, 身體保存好有一天還是會醒來。小山說當初信奉天主教的西班牙人入侵時,遺留下老祖先而被迫離開的村民一定很難過, 真是性情中人耶小山,居然揣測起幾百年前村民的心情來了。不過村民應該提都不敢提, 誰知道貪婪的西班牙人知道了木乃伊的存在會做出什麼事?


而洞內的老祖先在幾百年後被吃草的羊發現了。穿戴在木乃伊上的服飾是天然的棉麻和染料製成的高級布料, 牧羊人先發現羊的嘴邊怎麼嚼這些高級布料, 跟著羊群的蹤跡, 才發現了這群躲藏了幾百年的木乃伊, 聽說祕魯本身保存的不多, 這些木乃伊現在不是在黑市, 就是躺在某個歐洲的博物館中了。


看完了印加帝國的 Pisac, 我們驅車到西班牙殖民的 Pisac。


英文的 bakery 是麵包店的意思, Pavel 跟我說要看 Pisac 的 bakery, 我還在心裡納悶神聖峽谷到底能烘培甚麼世界聞名的麵包?


我們來到一個約台灣三合院大小的露天中庭, 正對我的是一個好大的爐灶, 一整面牆這麼大!一個穿掛鮮豔印加織品, 皮膚黝黑的印加男人拿著一根長長的竿子撥弄灶裡的碳, 火蛇從四方形的小窗中竄出, 爐灶邊則堆滿了剛烤好的麵包, 一個個黃澄澄的又圓又結實, 原來這就是 Pavel 口中的麵包店。


大爐灶從西班牙殖民時期就存在著, 現在站在灶邊拿著長竿的男人已是家族好幾代的傳人了, 烤麵包的技巧, 生火的方法, 代代相傳, 以後也會傳到他小孩子手上。其實凡是村民想吃的食物, 都可以拿來這裡付一點點錢由這位師傅幫你燒烤, 所以這男人不只是烤麵包專家, 還是各類生鮮燒烤專家啊! 因此也不應該稱這裡是麵包店,應該是燒烤店吧。


Pavel 說鄉下地方廚房簡陋沒有烤箱, 才有這種公共爐灶的存在。我倒覺得這裡不僅能讓村民聯絡感情還能節省能源, 挺不錯的。就像台灣以前家裡沒有澡盆, 所以要到巷口的公共浴室洗澡一樣。Pavel 說他跟太太最近落腳一個新公寓, 第一件事就先打聽附近最好的 bakery 在哪裡, 可見 bakery 在祕魯人心目中的重要性。在台灣是捷運附近的房子大家搶著買, 這裡則是有出名 bakery 附近的房子比較搶手吧!


大爐灶旁是個咖啡吧, 不知哪位仁兄這麼聰明佔到這樣好的攤位, 有一塊香噴噴的麵包怎麼能不來杯熱騰騰的咖啡呢?我們坐在籐製的沙發上, 嚐麵包, 談歷史,正沉醉在這悠閒古雅的氣氛, 一名婦人拿著一個鐵盤子走來, 老媽急忙把臉瞥向一邊不敢看。


我偷偷瞄了一眼,是被扒了皮的天竺鼠肚底朝天地橫躺在鐵盤上,紅色的醬料讓畫面看起來血淋淋的,我第一個想法, 原來沒有毛的天竺鼠這麼像豬, 難怪天竺鼠的英文叫 Guinea pig。小山這時指往我身後比一比,我才看到院子一角有十來隻毛茸茸的天竺鼠在鐵籠中竄動著....


和中國料理的雞爪內臟比起來,外國人似乎更能接受天竺鼠。我們面面相覷時, 身旁的三個老美正準備點天竺鼠當中餐,回紐約後看到這篇報導,連U2主唱BONO都讚揚天竺鼠的美味! 一向勇於嘗試美食的我是怎麼了? 天竺鼠若叫天竺豬我會比較想吃嗎。不過那籠裡活的桌上死的,一前一後的畫面實在太膽戰心驚,我從此和這道祕魯名菜無緣了。


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從 Pisac 古城望神聖峽谷


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印加時期的完美梯田


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曾存放木乃伊的洞穴


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一小段樓梯就叫人氣喘如牛


 


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Pisac 古城的太陽神殿


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曾存放農作物的穀倉


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Pisac 的 Bakery


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Bakery 主人


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天竺鼠!


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空蕩蕩的街道


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草尼馬 愛斯基摩帽


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英國白金漢宮前的衛兵


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Pisac 殖民城街道一景


 


 


 


 


 


 


 


2012年3月1日 星期四

Peru - 草泥馬

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車子在牧場 (註一) 外緩緩停下, 我們嗅到青草和泥土的味道, 這裡住了一群草尼馬和他們的親戚亞馬 (Llama) 與比咕尼亞 (Vecuna)。


草尼馬有張任何人看到都抵擋不住的可愛面孔,不管在利馬或庫斯科,觀光小店或是機場,祕魯人絕不錯過任何販賣草尼馬紀念品的機會。從精緻的木頭雕刻,水彩畫像,貴重銀飾到毛茸茸的玩偶,五花八門。沒有草尼馬的祕魯就像沒有無尾熊的澳洲一樣,令人難以想像。


知道觀光客一看到草尼馬就沒轍,祕魯人也喜歡帶著牠們到各大景點收費拍照。有次在庫斯科一位祕魯婦人懷中的小羊好小好可愛, Pavel 看了則搖搖頭說小羊很可憐, 這麼小就要離開羊媽媽來賺錢。難怪在觀光景點的草尼馬,雖然頭上和耳朵戴了花花綠綠的裝飾品, 卻一個個顯得無精打采的,大概跟在上班的時候的我一樣,腦中一直想著甚麼時候可以回家吃晚飯吧。


牧場裡的草尼馬可幸運了,不但不用離家,還可享受"送菜到客房"服務。拿著蔬菜的我們一穿過柵門瞬間被七隻草尼馬包圍, 我們也不是省油的燈,天下哪有白吃的午餐,一邊餵食一邊引導他們照相, 只顧吃的他們可一點都不賞臉,全靠熱愛攝影的 Pavel 幫我捕捉到許多珍貴的鏡頭。


其中有隻小草尼馬脫穎而出, 他只有成年草尼馬的一半高, 背上的毛還被他叔叔伯伯突如其來的屎尿滴得亂七八糟, 但個子小小的他卻露出傑傲不馴的眼神, 含著一隻稻草像叼根菸似的展現人小志氣高的架式, 在旅客面前定格拍照, 不是我這個觀光客大驚小怪, 連 Pavel 都笑著說他真是一個可愛的寶貝。如果我可以領養一隻草尼馬回家,非他莫屬!


總分不清長得像雙胞胎的草尼馬和亞馬,Pavel 說看腿,腿上有毛的就是草尼馬,沒毛的是亞馬。此外兩兄弟各有長處,草尼馬的毛軟且長適合做圍巾, 亞馬的毛粗且硬,沒甚麼利用價值只好像驢子一樣載重物。突然覺得動物界也注重外表,長得好的只要每天吃吃喝喝長長毛,長得不好的還得做粗活,真是不公平。此外還有四肢纖細身形優雅的比咕尼亞, 毛比草尼馬還要白且柔軟, 被用來做上等布料。


喜愛動物的人總能在動物中投射出自己和愛人的影子。像老媽最常說吉尼的眼神像我, 阿福是臭男生像我弟之類的。看過草尼馬家族後,我覺得每天幫我們母女兩背重物的小山是刻苦耐勞的亞馬, 高貴優雅的老媽是毛很貴的比咕尼亞, 而我這個傻大姐就是愛吃愛玩的草尼馬。之後幾天只要我一叫"亞馬亞馬",小山就知道我又再叫他了。


講到動物非提狗不可。祕魯家家戶戶都養狗, 但這裡的狗真的是養來看家的,你一接近,他們就虎視眈眈漏出牙齒嚇你,盡責得很。所以當 Pavel 聽小山描述紐約人養狗的可笑行徑, 例如送愛犬到狗沙龍, 付錢請人陪愛犬散步, 甚至替愛犬立遺囑等, 不禁哈哈大笑起來, 覺得城市人怎麼養狗反成狗奴才,城市的狗太幸福了。


我倒覺得鄉下的狗兒盡責看家, 生活有個目標,城市的狗兒生活漫無目的,等吃等散步等主人,有時叫一下在門外的陌生人反被主人罵, 他們會不會反倒羨慕鄉下的狗兒呢? 老媽若知道我有這種想法一定會說那妳快點跟鄉下的狗兒看齊吧.......


和草尼馬家族的相會時間咻一下就過去了,離開的時候有點依依不捨。如果可以,我希望回憶是這樣的.....


到牧場參觀後, 我幫那隻小草尼馬洗個泡泡澡, 他的身上不再有便便的痕跡, 只剩青草和泥土的芳香, 於是我終於敢拍拍他的背,摸摸他的臉頰,牽他到山頭那片無人的草原玩耍。面對神聖峽谷的朝陽,我開始做瑜珈,從拜日式中吸取日月精華,而他在一旁吃草, 追著蝴蝶,跑累了就在我身旁坐下。山好大,天空好藍,他咕嚕轉的黑眼珠上倒映了山谷的綺麗縮影。做完大休息式,汗流得徹底,微風將我的眼輕輕閉上,於是枕著他白白的, 柔軟的, 捲曲的毛,我們一起進入夢鄉。(註二)


 


(註一)


牧場名稱:Awanacancha Alpaca Farm
Main Place :

Km. 23 Cusco
Pisac Road
Phone : 51 84 203287


Cusco Office :
Fortunato L. Herrera Street, Nº 202
Magisterio
Cusco
Phone : 51 84 253611


(註二) 我想這段回憶應該是以這篇為藍圖而來


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"就是我!"



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"正面再來一張!"



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"側面再來一張!"


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"可以拿低一點嗎?"


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"今天送菜到房服務人員好可愛啊!"


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"我們是珍貴的長毛比咕尼亞!" 


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"我是優雅的短毛比咕尼亞~"  


IMG_1555想把後面那位 photoshop 掉!


2012年2月17日 星期五

Peru - 烏魯班巴

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清晨五六點, 上完廁所睡不著, 再睜開眼卻發現老媽已起床, 時差還沒調過來的她每天只睡四個小時也和我們東奔西跑, 真是佩服她堅強的意志力, 如果小山說我們個性像是對玩(註一)這事很執著, 那還真的是挺像的!


這座十七世紀建造, 2007年改建的旅館 Monestary San Agustin La Recoleta 保留了西班牙殖民時期的風味, 我喜歡她高聳的紅磚鐘樓和石砌的拱門迴廊, 花草滿佈的中庭也常讓人流連忘返。小小的旅館僅有三十個房間, 且正值旅遊淡季整個旅館空空蕩蕩, 我們就當自己家似的閒晃, 喜歡拍照的我大呼過癮。


古人說開門見山! 我們的房間就是面山, 早上一開門, 映入眼簾的先是瀰漫著層薄薄霧氣的中庭, 清新的空氣讓你忍不住大口呼吸, 視野拉出屋簷外就看到環繞的青山! 我們踏著石板路到餐廳享用當地食材的早餐, 沒甚麼大魚大肉, 不過是乳酪, 麵包, 優格, 火腿, 水果等, 卻讓我們一整個早上精力充沛!


去餐廳的途中總會經過一個盆栽,  她是噴火龍的化身吧,  鮮紅至極。


有天在園內閒逛時和藹可親的老園丁 Roberto 示意帶我們往後院走去, 園丁走得很快, 我則忘了避免高山症需 “行動緩慢“這守則, 加快腳步跟在他身後, 穿過一條狹窄的石板路, 轉個彎, 再踏上有粉紅花朵簇擁的六七層台階, 好喘! 然後有這麼一秒鐘, 我屏息了, 不是高山症, 而是霎然出現在我眼前的壯碩山脈, 繚繞山脊的雲朵, 還有那平行延伸到山腳下的大草原。


回頭看看老媽, 她也沈醉在這美麗的山景中, 而她身後的磚紅色旅館和鐘樓此刻在我們腳下。我很想把在房間睡覺的小山拉來, 這裡真是你的名字最好的寫照阿 --- "仰山" 耶!


老園丁突然從身旁的果樹上摘下一個橘子大小的綠色果實給我們, 從沒看過這種水果, 我們無法溝通, 他索性把皮剝開, 露出了白色細線狀的果肉, 老媽這才認出是無花果。我腦中雖然閃過可能狂拉肚子的念頭, 卻無法讓自己錯過這肥沃土地孕育的甜美果實, 就把給我的那半吃完了, 老媽也吃了。我想我那個時候一定是太緊張, 現在怎麼也回想不起那生無花果是什麼味道。


園丁指了無花果樹旁邊的小塊空地, 是個向下凹陷的地底小空間, 中間還有ㄧ塊平板的大石頭, 我們雞同鴨講了一番還是不懂這個小空間是用來做甚麼的, 老園丁所幸躺在大石頭上兩手張開眼睛閉上, 好像一付壽終正寢的模樣,恩,我想這可能是以前埋葬修道士的地方吧!或者是修道士來吸收日月精華的地方呢?沒有結論, 我們也只能運用自己無限的想像力。


之後兩天我每天都會來這個神祕的後院瞧瞧。也曾夜晚摸黑來窺探滿天的星斗, 可惜正直雨季雲霧多, 沒能如願, 倒是清晨的山總佈了ㄧ層薄紗迎接我們, 美極了。


從旅館走到烏魯般巴鎮不是太遠, 只是出了門後千萬別走大馬路, 肯定被摩特車排放的黑煙嗆死, 我想再多的青山也無法過濾這柴油排放的黑煙, Pavel 說祕魯政府已著手從亞馬遜河引進天然氣, 到時後優惠方案的天然氣機車將取代柴油機車而改善空氣汙染問題, 希望這事快點落實, 不然美麗的神聖峽谷終將變成地獄峽谷。


如果直接右轉, 從鄉間小路慢慢走, 這裡只有安靜的民宅和偶爾在路上行走的狗兒們。


看到了紅色塑膠袋綁在一根長長的竹竿上, 我想這就是販賣"玉米啤酒(Chicha)"的店家, 如果有涼的就掛個藍色的塑膠袋, 這種簡單又醒目又省成本的廣告招牌, 全國如一。祕魯農人愛喝玉米啤酒就像台灣的工人愛喝保力達B, 玉米啤酒便宜又提神, 農人總在炎炎夏日喝一杯再上工, 雇主也將玉米啤酒當為工作酬勞之一。


據說這啤酒不是特別好喝, 濃稠且酸, 且在杯子裡時多半還在發酵, 我想喝下去鐵定脹氣。這啤酒還有個奇怪的習俗, 只能由秘魯婦女釀製才不會觸怒到山神。本來以為這種全民啤酒一般餐廳一定會供應, 沒想到因為製造過程繁複鮮少大量生產, 還真得在路邊的小店才喝得到, 怕拉肚子的我們選擇錯過 (註二)。


烏魯班吧的市區很小, 中央廣場不及紐約布萊恩公園的一半大。這是一個平凡的下午, 有人坐在教堂前的樓梯講手機, 有人排隊等公車, 有人躺在公園的長椅上睡覺, 還有我們三個無所事事的亞洲觀光客拿著相機隨意取景。


偶爾望入民宅,沒有整頓的泥土地, 磚頭暴露的牆壁及老舊的桌椅怵目驚心, 和附近觀光客的旅館有天壤之別。老媽搖搖頭, 感嘆這比她小時候在淡水的房子還差得遠, 為落後台灣半個世紀的祕魯感到難過。


於是老媽本著聯合國調查員的精神繼續詢問我們的導遊, Pavel 則為祕魯的鄉下同胞節節辯護,說他們貧而不窮, 日出而作日落而息, 過著自給自足安貧樂道的生活, 我腦中勾勒出一幅和樂的農家景象。


如果真的是這樣, 那為什麼叫我去鎮上時別帶單眼相機? 為什麼被我拍照的犛牛農人和趕羊的牧人會開口要錢呢?  接觸到資本主義的祕魯鄉下同胞, 真的可以抵抗 "物質“的誘惑嗎?Pavel 腦中的鄉下同胞的形象, 會不會正一點一點的流失中呢?


 


感覺祕魯政府正面對著好大的課題阿。


[註一] 老媽堅持她不只對玩很執著,她對喜歡做的事都很執著。


[註二] 後來知道我們在庫斯科光顧的餐廳 Pacha Papa 有賣這種啤酒呢!(有高山症的話則嚴禁喝酒喔!)


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2012年2月8日 星期三

Peru - 平地。高原。峽谷。

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<平地>


旅行前大部份的話題都圍著高山症打轉。我跟老媽報備旅行社會隨車備有氧氣筒, 老媽說她從一個月就開始吃紅景天 (註一), 小山則叮嚀我到那裡不要一直跟媽說話, 一切輕聲細語慢慢來。我們如臨大敵似的嚴加戒備。


直到出發前幾天, 老媽來電緊張兮兮的說美星阿姨的好友上個月去祕魯玩, 因為高山症不適在庫斯科心臟病發走了。我聽了心裡發麻, 因為幾天前跟乾爹乾媽聊到祕魯, 乾爹也說出一個朋友在庫斯科心臟病發去世的消息......但我甚麼也不敢跟老媽說, 只叫她別擔心, 我們有吃藥有保佑, 一定會沒事。


唉! 有的時候覺得我們為什麼不去巴塞隆納或夏威夷這種溫暖浪漫的地方, 卻在紐約和台北擔心著庫斯科呢? 只能說是愛玩不怕找麻煩, 庫斯科是個讓人又景仰又敬畏的城市。


在美國, 國際線旅客要提早三個小時前到機場, 祕魯正好相反。


早上九點的利馬機場, 國內線櫃台前擠滿了人潮, 國外線卻小貓兩三隻。我們花了整整兩個半小時入關, 旅行社派出的送機先生也替我們捏了一把冷汗, 可能今天是星期六國內旅遊返鄉人潮較多吧!


小飛機飛了一會, 空姊送來了精美包裝的小點心, 包裝盒上有馬丘比丘的圖案。祕魯自古以農立國, 但觀光業已逐漸竄起,與農, 漁, 礦, 紡織業, 成為全國最重要經濟來源。


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吃了高山症的藥, 先是頭重腳輕, 再來腳趾發麻, 頭越來越重了.....就快沉沉睡去時, 窗外景色一變, 跳出好多綠綠黃黃的方正小格子, 格子線上點綴著成排的小房子。沒想到從空中俯瞰, 庫斯科竟和法國南部的農村景色如此相似。這裡好像歐洲喔! 我跟老媽說, "歐洲比較秀氣, 這裡比較粗曠...“ 周遊列國見識廣博的老媽馬上點出兩者細微的不同。


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<高原>


一出飛機三人像在演默劇般都不講話了。彷彿怕高山症病毒突然襲擊, 能不開口就不開口。這狀況持續不了多久, 見過導遊坐上小巴, 我們又忍不住嘰嘰喳喳起來。崇尚舒適美觀的老媽發現空中俯瞰下的可愛洋房, 近看竟成簡陋的土塊厝而大失所望, 盡問領隊些國民所得或幸福指數等問題, 簡直像聯合國派出的調查員似的把導遊問得結結巴巴。


車子駛近庫斯科, 我不得不佩服開車大哥的技術, 閃過地上的坑洞和路上的人潮不說, 穿梭在又窄又小的巷弄間, 每次轉彎的角度都算得恰恰好, 我常覺得車窗就差五公釐就要擦到旁邊的石牆了, 可是總沒事! 後來幾天看過他的停車技術後, 連曾經在餐廳待客趴車的小山都忍不著豎起大拇指比讚。


順帶一提, 西班牙文真是性感的語言, 第一次聽到司機自我介紹時我愣了一下, 沒聽懂他的名字, 小山偷偷跟我說是 "Jimmy", 奇怪了..這麼一般的名字我怎麼沒有聽出來? 結果小山用西班牙的腔調一學, 我又聽不出來了。


請大家把舌頭頂在下排牙齒, 然後用喉嚨擠出那個很混濁的 JI 的音, 然後輕輕的發一個 mi --- "JImi!" 怎麼樣,很有味道吧。可惜我的名字用西班牙發音可就沒這麼性感, 是 "Yi-Re-Ne", 怎麼像個老奶奶的名字。


車子在一個小拱門前停了下來, 牆上寫著 Pacha Papa, 中譯為 "大地馬鈴薯", 馬鈴薯是祕魯的主食, 從印加帝國就有先進農耕技術的祕魯人居然孕育出三千多種的馬鈴薯, 這可觀的數字讓我們嚇了一跳。我想餐廳老闆一定是個熱愛這片土地的人才會取一個這麼響亮又實在的名字。


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短短的拱型走廊盡頭是一個露天中庭, 雖然天空烏雲聚集, 我們還是決定坐在室外佐著半露的天光,享受這頓人生第一頓的祕魯餐。在這裡學到適應高山症守則第一條 - 低酒不沾, 於是我們乖乖地點了杯可以緩和高山症狀的可可葉茶,挺清香的, 然後興致勃勃的看著菜單討論祕魯的特色佳餚, 烤天竺鼠, 草尼馬燉肉等等....我們都搖搖頭沒膽嘗試, Pavel 剛好是這家餐廳的老主顧, 挑起大樑幫我們點了一桌好菜(註一)。我的正後方是一個好大的半圓形爐灶, 雞鴨牛羊玉米比薩, 都在這大爐灶中轉換成美味佳餚, 從身後不斷飄香。


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在這裡認識了 Quinoa , 一種營養價值媲美牛奶的蔬菜。在安地斯山脈土生土長的 Quinoa 從五千年前就成為祕魯人的農作物, 種子像小麥或米, 可直接食用或加工。我手上一小碗熱熱的 Quinoa 湯裡有豐富的蛋白質, 鐵質, 和維生素B,都是女生每天必要的補給素! Quinoa 本身沒甚麼味道,加到不同的湯底或做沙拉都很合適。湯裡漂浮著許多白色U型小鬚, 是烹煮過程中莖葉捲曲而形成, 點綴著紅紅的蘿蔔和綠綠的芹菜, 成為一幅美麗的畫。


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講到蔬菜又不得不提玉米。我們桌旁的一籃生玉米居然沒有兩根的顏色形狀是一樣的, 有一種紫色花斑的玉米漂亮到讓我愛不釋手!還有一種玉米有像十元硬幣一樣大的玉米粒, 看得我嘖嘖稱奇。Pavel 才剛提到祕魯政府通過法案禁止美國玉米進口, 禁得好! 祕魯玉米和美國基因改造玉米真是有天壤之別, 甜度佳口感Q, 只能說玉米和馬鈴薯真是秘魯的農業奇蹟! 希望祕魯農民用傳統的耕作方法將這麼多可愛又健康的玉米流傳下去。IMG_1399 
高山症還有一個症狀就是消化系統變慢, 所以很多人告誡我們一定要少量多餐。但是美食當前我們全部都投降了, 吃完四道前菜四道主菜三個甜點, 三個人的肚皮已繃得跟鼓一樣緊。 


Pacha Papa 的美食讓我們稍稍忘卻高山症的恐懼, 但我們還是決定趁著高山症來襲前, 趕緊驅車前往地勢較低的神聖峽谷


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<峽谷>


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從庫斯科到阿魯班巴的途中,風景美不勝收, 綠色的農田交織出綿延不絕的田園交響曲, 遠方的安地斯山脈則挺立著清晰可見的背脊守護著這片家園。


導遊指著遠方的冰山說, 有沒有看到冰河中曝露出一塊岩石色的愛心, 恩, 這是全球暖化導致冰山融化的結果。


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冰山融化早是媒體政府環保團體間討論到爛的悲劇, 在神聖河谷長大的 Pavel 卻感受特別深刻, 他說有一次翻到小時候的照片, 發現小小的他身後的山頂是大塊結實的白色,  才驚覺這三十年間冰山竟萎縮得如此嚴重。


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若冰山消失, 大西洋的暖氣團將輕易越過山脈, 神聖峽谷將氾濫成災, 我們眼前的這片美景將不覆存在。而山的另外一頭, 無法維持溼度的亞馬遜雨林將逐漸乾枯消失, 數萬種動植物將死亡.....我聽了心中難過了起來, 原來這顆心才不是什麼愛情或浪漫的象徵, 而是安地斯山脈被赤裸裸挖出的心臟, 淌著血告誡著子孫別成為冰山融化的兇手。


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到了, 在神聖峽谷的一間磚頭色的古修道院改建的小旅館, 是我們接下來三天落腳的地方。


晚上八點鐘倒在床上, 覺得好累, 肚子卻一點也沒有消下去的跡象, 於是我們一致表決省略晚餐, 想好好睡個覺迎接明天的旅程。 


夜晚, 躺在這狹長的山谷裡, 萬籟俱寂, 只聽得到自己對抗高山症的大口吸氣聲, 有種莫名的踏實感, 我想之所以神聖, 是因為如此的貼近自然。想著滿天星斗的夜空, 想著河谷淙淙的流水, 想著保護這塊土地的安地斯山脈, 和一顆顆飽滿的馬鈴薯, 在 Pacha Mama (註三) 的懷抱中, 我沉沉睡去。


 


(註一) 除了中藥紅景天, 西藥 diamox (學名Acetazolamide)最常用來治療高山症。


(註二) 我們點餐如下: Appetizer: Salmon ceviche, Pepper stuffed with beef, Fava bean salad, Quinoa soup;  Main Course: Beef tenderloin, Chicken, Trout, Pork; Dessert: Black Corn Pudding, Creme Bulee, Cookies


(註三) 大地之母


 


Peru - 三個人的旅行

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今天下著雪,是繼去年十月以來今年冬天的第一場雪。在一樓大廳等待轎車時,我幫老媽繫好圍巾,戴上毛茸茸的俄羅斯帽和手套,確定她裸露在外的只有兩隻眼睛才肯讓她出門。這種酷寒的天氣我都受不了了,何況我媽。還好我們即將離開這鬼地方,往甘迺迪機場的路上,老媽靜靜望向窗外,說被雪覆蓋的紐約好乾淨好漂亮,還指著皇后區那一棟棟的小房子說好可愛,問我要多少錢? 三四十萬吧,隨便說說,其實你也知道我比較想落腳一塊溫暖的土地。


因為和生命中最重要的兩個人旅行,這次旅行的意義不是離開。那有七隻駱馬居住的馬丘比丘或有茅草島漂浮著地的的喀喀湖,好像都沒有這麼重要了。倒是可以輪流和你們撒嬌,看小山照顧媽媽,看媽媽認識小山,這些小事讓我一想到就打從心底開心起來。所以這次旅行的意義對我,是團聚。


轉機的巴拿馬機場頗似高中時期的萬華商場,兩旁電器商家林立,人潮洶湧。義大利名牌 Ferragamo 雖然挺著高價位, 卻在像賣皮爾卡登的店裡出售。身高不到五呎的老媽問我: 這裡的人怎麼這麼矮,我說你還沒有去過墨西哥哩。我則是聞到一些廉價香水味,並有對巴拿馬妹的衣著品味無法苟同。老媽直說我們來到第三世界了,我說這大概是二十年前的台灣。


小山忘了帶吹風機, 連忙穿梭店家詢問,我們問店員 "Do you have hair dryer?", 烙著鬍子的店員彎下腰在塞滿產品的櫃子中挖了半天,拿出了一個 hard drive 給我們。好吧!發音倒是還挺像,令人啼笑皆非。當初來美國那段鴨子聽雷比手畫腳的慘淡歲月,像是幫我打了預防針,對那種有聽沒有懂的感覺特有免疫力。小山可就沒這麼好調適,號稱會五種語言的他 (有三種是方言),無法和別人正常溝通似乎是大打擊,嚷嚷著要學西班牙文。我則對自己學語文那種一天打魚三天曬網的態度很清楚, 甚麼也沒說, 何況我覺得這樣半聽半懂也還好, 我真是差不多小姐。


終於到了利馬,從早上七點半到晚上十點,我們已經在外移動了十四個小時, 從西岸都可以飛回台灣了。走出機場, 吸了ㄧ口傳說中的髒空氣,結果還好,只是濕黏的程度像極台北。旅行社 (註一) 的人帶我們拎了行李過個馬路來到今晚下禢的旅館 (註二),步行不用一分鐘,這是我第一次住離機場這麼近的旅館, 比從我家走到地鐵站還近!


趁老媽在洗澡的時候,我偷偷問小山, 怎麼樣,第一天還好吧? 和丈母娘一起出門應該皮繃得很緊, 就像我跟公婆出門一樣, 很難放鬆。小山說不會, 我想他脾氣好神經又大條, 字典裡應該沒有緊張這件事。沒想到他加了一句,"你跟你媽好像",我馬上將今天發生的事快速的在腦中播映一變,說 "哪有", 他說 "個性很像","哪裡像?" 才想叫他多做解釋,我媽就從浴室出來了。真的有像嗎? 以後還要好好問他才行。


躺在床上,我希望仍在調時差的媽媽睡好,明天一早還要趕飛機 (註三)呢.......。


 


註一:Kuoda Travel 是好友 Susana 推薦的旅行社, 免費針對你的需求規劃私人行程, 費用包括當地運輸, 旅館, 導遊, 門票, 早午餐等費用, 到當地之後只需付晚餐, 導遊和司機的小費。


註二:Costa Del Sol Ramada 為我們在利馬住的旅館, 極靠近機場, 對隔天一早就要轉機到 Cusco 的旅客是最好的選擇。


註三:Lan Airline 提供從利馬到庫斯科多班往返飛機。


 


 


2012年1月3日 星期二

跑跑跑! 迎接新的一年!

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跨年完成的壯舉,中央公園 Emarald Nuts Midnight Run 六公里的夜跑。


Emarald 是個堅果的牌子,我只認識 Planter。原本以為 Nuts 純粹是瘋子的意思,這項活動純粹為"瘋人夜跑",這樣的認知被大山哥 (最近狂看我可能不會愛你而重了邪...) 取笑了很久,不過在風蕭蕭的寒冷冬夜,穿著及膝慢跑短褲沿著中央公園跑六公里,也挺瘋的。以前一個喜歡的男生,總在元旦時和社團同伴一路從政大溜直排輪到總統府參加升旗,聽了極嚮往,今年終於做了一個有點"相似" 的事。


晚上十點半,從肯尼的公寓走到中央公園的第五大道上冷冷清清,好像孤獨上戰場的勇士們,表面上裝得甚麼都不怕,其實心裡有一股想轉身走回家的衝動。我裸露在外的小腿不怕冷,穿著運動外套的上半身卻抖不停。七十九街左彎拐入中央公園的大草地,發現我們並不孤獨的! 轟轟的音樂聲響和四處站立的人群,還有每人頭上帶著的綠色自由女神 2012 Emarald 版頭冠。


大山哥: 我們該不會要排隊拿著個吧.....
我跟肯尼假裝沒聽到,一口同聲的說: I am gonna go get that!


馬上看出對此活動熱中程度的不同。大山哥對夜跑活動超不熱衷,被我耶於去年就是因為不想來跑所以才策畫室內求婚的。我個人認為跑完求婚也是很酷的。


藏在牛皮紙袋內的兩瓶香檳和紅色塑膠杯在倒數時分發揮最大效用,和身旁臨時搭訕的朋友們,舉杯慶祝新的一年的到來。正準備一飲而盡手中的香檳,突然被大山哥啾了一下,愣了一下,這倒數計時完的接吻竟是三十幾年來第一次。之前不是沒參加倒數活動,就是有參加但身旁沒男人,或是有參加有男人但是男人沒情調,所以突然被啾一下時,心中湧起小小的幸福。


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慢慢得隊伍動了起來,龜速前進五分鐘後隊伍終於稍稍拉開,感謝老天我們終於跑了起來,天氣太冷時真的很想跑一跑驅寒。我人來瘋,看到一群人跑又兩旁路人加油聲不斷,特別有體力。大山哥因平時工作繁瑣無心運動,肌肉萎縮跑兩三步就被我落在後頭,原本想要來個夫唱婦隨一起跑一起加油打氣的,受不了這樣跑跑停停,後來就一個人跑起來了。


果然平常踩踩跑步機是有用的,讓我臉不紅氣不喘地扎實地踏出每一步之於還有心情欣賞公園放的景致。中央公園是個大長方形,我們先從右邊的72街開始跑,經過大都會博物館和古根漢美術館,跑到 102 街左轉,這時就碰到設立在兩里處的香檳區,速度慢了下來,喝香檳的喝香檳,拍照的拍照,我穿過人群後左轉後一路向南,欣賞曼哈頓西區摩天大樓景色,經過草莓園,回到72 街,再左轉回到原出發點。


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這是場男女老幼,老少咸宜的慢跑活動,有個媽媽牽著四歲的小弟弟跑,還有很多香蕉跟鹹蛋超人穿插其中。我抵達終點線時 57 分,最快跑完的好像是個女的,18分鐘 (只是個好玩的比賽有必要這樣嗎...唉...) 這是我第一次跑馬拉松,有這麼好的開始,我今年是不是該來跑個 "半馬拉松" 呢? bucket list 又增加一件事。


令我驚訝的是原本立誓只跑一里其餘走完的大山哥,居然拖著酒精殘留的身體跑完全程 (感謝下午兩杯 Graygoose shots)。


我: 大山哥你用跑的跑完喔!你好棒你好棒你好棒
大山哥: 跑到後來就沒有感覺了.... (氣喘吁吁)


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回到肯尼家已經兩點半了,吃了讓我難忘的黑標辛拉麵,特製的牛骨湯包讓人吃完黑標就沒有辦法回去吃紅標呀! 我覺得黑標得湯頭濃郁感讓人喝了還想再喝!


身體很累,心裡很滿足。如果新的一年中每件事都可以像這場馬拉松,堅持到最後就能得到令人滿意的成果,那多好,祝大家 2012 新年快樂!


Emarald Nuts Midnight Run Course Map


 


 


2011年12月23日 星期五

Merry Christmas!

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前幾天去自然歷史博物館朝聖了這棵聖誕樹
所有的裝飾品都是用色紙摺出來的
鯊魚貝殼獅子大象蝴蝶老鷹 
海陸空全餐!


當時我可沒有在想吃的
在想裝點這樣的一顆聖誕樹
要有多大的熱情
而就是要有這種人存在
地球才變成一個更美好的地方


獻上這棵聖誕樹!
祝我所有的朋友和家人都有一個愉快的聖誕節!!