2007年7月24日 星期二

新工作




到新公司兩個禮拜,目前的感覺如下

1.公司好大可是好安靜。
所有的聲音都由高階主管的辦公室裡傳出來 (如果他們沒有關門的話),所有的事情都在他們的辦公室裡面發生,我坐的地方很角落,三面都被牆壁包圍,不會被打攪到是很好,可以隨意上網看文章也很好,不過大部分時間都冷冷清清的,讓我下午吃飽飯很想睡覺。

2.高階主管們距離我好遠。
以前我的小老闆就坐在我旁邊,有什麼問題只要叫一下,或是在MSN上IM一下,馬上就可以得到回答。不過現在的老闆有自己的辦公室,我在四樓他在六樓,他不收e-mail,要跟他講話還要先跟他的秘書約時間,常常約定的時間到了,還要在他辦公室外面排隊,因為他要見的人實在太多了。怎麼會要跟他講個話比跟客戶講個話還要難。而且老闆又常常出差,現在人在倫敦要等到九月初才會回來。我才剛進公司,目前真是被放牛吃草的狀態。

3.紙用得超兇。
每次要和老闆們報告什麼事情,就要把所有的信件,資料,文件全部印出來,裝訂成冊才可以赴約。我常想只是公司內部而已,兩個人談事情,幹嘛要浪費這麼多紙,而且公司用得紙都是又亮又厚的紙,一點都不環保,為什麼要這樣,真搞不懂,你也有e-mail,為什麼不在你電腦上看看,還要我每次印出來帶進去等你看完跟你討論再帶出來把它丟掉。前幾天才收到人資部寄給全體員工一封提高環境保護意識的信,真是諷刺,我看一切都得由倡導高階主管使用e-mail開始做起。

4.Location! Location! Location!
我目前最喜歡的一點,不過其中又可以分成三小點

a. 每天可以去公司附近的布萊恩公園午餐,布萊恩公園座落在鋼筋水泥中,像是城市中的綠洲,中間是一塊方形的大草坪,旁邊圍了一圈綠樹,四周有散落的桌子和椅子,可以隨意找一個點坐下看四周的風景。夏天中午的時候,擠滿了來享受陽光和午餐的群眾。喜歡紐約中城上班族的穿著,在陽光下閃著,看著看著,也就忘記了上班的無趣。

b. 公司附近有好吃又便宜的日本料理超市,他們居然還有賣御飯糰,一個只要一塊多美金,應該是在這裡可以找到最便宜的午餐了吧,我很喜歡他們的Oyako Don,份量夠大又才五塊多美金,在中城這樣應該算是很划算了吧。此外,在超市中還有Beard Papa,所以飯後想要吃美味的甜點也是沒有問題的。這家小日本超市真是造福這裡的亞洲上班族呢。

c. 公司附近的鞋店開得特別早,就在同一個block的Aerosoles居然不到九點就開門了,而且小小的一家店裡面還有三四個顧客,生意不輸早餐店,我想這家店的老闆還真是了解女性顧客,那不管二十四小時都有買鞋的心情呀。此外還有一家鞋店,離公司兩個街遠的地方,好像叫做Balentino,已經打折一個月了,而且每次去都有新款,每次都看得我心超癢的,不過要一直提醒自己不要在買鞋子了,再買以後搬家就麻煩了。

怎麼辦,才兩個禮拜,可是我對目前公司的好經驗都是跟Location有關,還沒有跟工作本身有關係的。希望情況可以快點好轉。

2007年7月22日 星期日

日本料理 忍者






這個週末到Tribeca一家有名的餐廳---忍者。一聽名字就可以猜想到這是一家日本料理店。Tribeca 曾幾何時已經變成高級日本料理的聚集地,有名的Nobu也在此, 沿路找餐廳的途中,居然就還有個老外問我Nobu怎麼走。

忍者店面十分的小,完全沒有高級餐廳的架式,一走進去是一個小小黑黑的接待處,盡頭是一個電梯,才知道原來大廳不在一樓。電梯往下沈,在門外等候著的是ㄧ位身穿日本忍者服的侍者 ,他說我可以選擇走捷徑或是走密道,我選擇走密道,結果就在伸手不見五指的黑暗小道和驚嚇中被帶領到餐廳。

好像到了一個大石窖般,昏黃狹小的走道旁,是一個個大小不等的包廂,左彎右拐,又下三個階梯,才到了我們的包廂。房間不大,中間擺了一張大的方形桌子,牆上是灰色石磚和深咖啡色的木頭地板,很像到了密室一樣,這裡真是情侶幽會的好地方,不過我有朋友覺得這樣密閉的空間,有一種壓迫的感覺。餐廳裡面的路真是像迷宮一樣,我要去廁所的時候還有忍者帶我去,大概是怕我會迷路吧。

有這樣的裝潢和噱頭,價格當然是不便宜,一個定食約從六十塊到九十塊,我們兩人合成一組合點套餐,再叫些單點。我和David點了一個叫Hanzou 的套餐,有龍蝦又有牛排,吃起來還蠻過癮的,最重要的是每道菜精細的擺設和呈現真是叫人讚不絕口。噴火,乾冰,忍者刀,都被巧妙的運用在飲食的過程中,真是一次特別的經驗。我的甜點叫做Origami,在布丁上居然放了一個用米紙折成的紙鶴,真的是很可愛,其他人都點他們店裡最出名的 Bon Sai ,就是提拉米酥做成日式盆栽的樣子,造型一百分。

不過除了吃的東西讓你大飽眼福外,娛樂也不少,就在吃甜點之前,有一個魔術師到我們的包廂來表演精彩的撲克牌魔術和鐵圈圈,我就坐在他的旁邊,可是完全看不出來一點破綻,他把我們一群人哄得一愣一愣的,而且才幾分鐘就記得我們全部人的名字,表演大概十分鐘左右,結果大家慷慨的拿出小費。

這是一次很特別的經驗,不過實在頗貴,我平常應該是不會再來的,不過如果有朋友來紐約,我一定會帶他來這個餐廳,讓他們有這一次難忘的體驗。